Cerveja Low Carb: Empresa Catarinense Lança a 1ª Cerveja Zero Carboidrato do Brasil

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Cerveja Low Carb: Empresa Catarinense Lança a 1ª Cerveja Zero Carboidrato do Brasil

Cerveja e dieta não combinam? Sem dúvidas, a cerveja é um dos principais vilões daqueles que buscam um corpo em forma, e ficar longe da nossa amada cervejinha é um dos sacrifícios mais difíceis de encarar.

Mas há uma luz no fim do túnel. A empresa Don't Worry - Produtos Saudáveis, de Florianópolis, lançou essa semana, uma novidade que promete movimentar o mercado cervejeiro e fitness no Brasil.

Trata-se da primeira cerveja zero carboidrato do Brasil, criada em parceria com o médico Dr. Eduardo Bernhardt, que é pesquisador e se dedica a estudar o processo nutricional humano, área na qual tem grande experiência e estudos publicados.

Uma das estratégias de emagrecimento mais comuns atualmente é a dieta "Low Carb" que visa reduzir ao máximo o consumo de carboidratos e recentemente foi reconhecida pela ADA – Associação Americana de Diabetes, como eficiente no combate e prevenção da doença.

Diante disso, as pessoas tem cada vez mais buscado alternativas para encontrar alimentos com pouco ou nenhum carboidrato, e a cerveja tradicional definitivamente não fazia parte dessa lista.

Em um primeiro momento, a cervejaria Don't Worry lançou duas versões da "cerveja fitness: uma Premium Pilsner, com 12 IBUS e 4,1% de teor alcoólico, e uma American Session Ipa, que tem 25 IBUS e teor alcoólico de 5,2%.

Segundo o idealizador da fórmula, "as cervejas são totalmente livres de açúcares e, portanto, de baixo estímulo insulínico, o que as diferencia de todas as outras do mercado, mas sem interferir no sabor e qualidade, sempre presentes nas boas cervejas artesanais", afirma o Dr. Eduardo.

"Quem provou, não só ficou feliz pelo sabor refrescante, como também comemorou poder incluir o consumo moderado de uma cerveja sem culpa nos churrascos de final de semana e nos encontros sociais", completou o Dr. Eduardo Bernhardt.

As cervejas já estão sendo vendidas no Site da Don't Worry em packs com 6 latas de 473ml cada pelos preços de R$120,00 (Pac com 6 Premium Pilsner) e R$150,00 (Pac com 6 American Session Ipa).

 

 


1 comentário

  • Minadalva Longo de Oliveira

    Onde comprar essa cerveja com zero carboidratos e que não faz mal aos diabéticos?

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