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Cerveja artesanal, Cultura, Harmonização, Novidades, Produção de Cerveja, Redes Sociais -

Quer virar um mestre cervejeiro? A Cervejaria Eisenbahn produziu um material irado pra quem está entediado nessa quarentena poder aprender um pouco sobre o que há de melhor no nosso mundo: cerveja! Eles estão oferecendo um curso básico, online e gratuíto, com curadoria do ICB (Instituto da Cerveja do Brasil) sobre todo o universo cervejeiro. São vários temas como a história da cerveja, dando ênfase também para o papel da mulher nesse processo, os diferentes tipos da bebida, os processos de fabricação e armazenagem, técnicas de refrigeração, harmonização entre outros temas variados. As aulas virtuais acontecem às quartas-feiras, às 17h, e...

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Cerveja, Cultura, História, Polêmica -

Hoje em dia os comerciais de cerveja não são tão comuns como um dia já foram,  mas apesar das diversas restrições legais eles ainda estão presentes em várias mídias e geralmente associados a festa, música, futebol e a diversão, sempre voltados ao público adulto. Além disso, ao final de todos eles, sem exceção, temos uma mensagem de conscientização obrigatória: “Se beber, não dirija”. Está claro que existe uma preocupação com a influência que a quantidade de propaganda vai ter na população além de seu conteúdo. Só que a verdade é que nem sempre foi assim. As leis que restringem os comerciais...

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Cerveja, Cultura, Produção de Cerveja -

Estudos das últimas décadas estão chegando a uma conclusão única e criando um novo consenso na comunidade científica acerca das duas maiores invenções da humanidade: a agricultura e a cerveja! A agricultura é uma das invenções humanas mais importantes de todos os tempos, ela surge cerca de dez mil anos atrás, acabando com a idade da pedra lascada e trazendo os homens para um novo momento, rumo ao progresso desenfreado e cada vez mais veloz. A partir do momento que as pessoas começam a plantar, formam-se as primeiras comunidades sedentárias, criando as cidades e culminando em sociedades cada vez mais...

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Cultura -

A Cervejaria norte americana Boulevard Brewing CO. se inspirou em um dos maiores jogos de videogame já criados, eleito o jogo da década, para relançar uma de suas cervejas. A nova Space Camper Cosmic IPA, tem em seu rótulo uma referência ao famoso The Last Of Us, jogo exclusivo da Sony que abocanhou mais de 200 prêmios no ano de lançamento. A Boulevard está fazendo este lançamento por conta do The Last Of Us Part II, que seria lançado este ano e agora está com data indefinida. A promoção é uma parceria com a Sony, as duas empresas vão sortear juntas...

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Cultura, Dicas, Harmonização -

A Páscoa está chegando e nada melhor do que um bom chocolate para comemorar um dos maiores feriados do país. Como no ano passado a gente trouxe pra vocês uma dica de Cervejas Brasileiras de Chocolate, neste ano pensamos em algo diferente envolvendo estas duas maravilhas: Cervejas que Harmonizam com Chocolate. Não é uma harmonização muito comum, mas ela existe e pode dar muito certo, preparamos então uma lista com os três tipos de chocolate mais comuns consumidos no país: o ao leite, o branco e o meio amargo. Chocolate ao leite A dica aqui é procurar cervejas com aromas...

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