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Cultura, Dicas, Harmonização -

A Páscoa está chegando e nada melhor do que um bom chocolate para comemorar um dos maiores feriados do país. Como no ano passado a gente trouxe pra vocês uma dica de Cervejas Brasileiras de Chocolate, neste ano pensamos em algo diferente envolvendo estas duas maravilhas: Cervejas que Harmonizam com Chocolate. Não é uma harmonização muito comum, mas ela existe e pode dar muito certo, preparamos então uma lista com os três tipos de chocolate mais comuns consumidos no país: o ao leite, o branco e o meio amargo. Chocolate ao leite A dica aqui é procurar cervejas com aromas...

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Cerveja, Harmonização -

Hoje é véspera de Natal, um dia perfeito para reunir a família e amigos, comer à vontade e para nós da Texo, além disso, para tomar aquela cerveja. E para ajudar vocês a aproveitar o Natal do jeito que o cervejeiro mais gosta a gente preparou esse pequeno guia que traz dicas de harmonização de cerveja com os pratos clássicos das ceias natalinas, vem com a gente!   Peru ou frango de natal As aves servidas na ceia costumam ser a grande estrela, e elas exigem uma cerveja a altura, boas pedidas são as cervejas do tipo Weizenbier, conhecida também...

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