Harmonização RSS

Cerveja, Harmonização, Novidades -

No clima das lives de quarentena, a Ambev preparou um material que será disponibilizado em forma de live em seu instagram nesta quinta feira (14), às 18h, sobre cerveja. A ideia é falar sobre diversidade de ingredientes, sabores e aromas de uma das bebidas mais conhecidas pelos brasileiros. O objetivo é que as pessoas conheçam as possibilidades de harmonização para que apreciem a bebida e tirem dúvidas de temas que envolvem a cerveja. Na apresentação está a mestre-cervejeira Laura Aguiar, junto com a convidada Fernanda Meybom, Sommelière de Cervejas e Mestre em Estilos, Avaliação e Harmonização pelo Siebel Institute of Technology de Chicago....

Saiba mais

Cerveja artesanal, Cultura, Harmonização, Novidades, Produção de Cerveja, Redes Sociais -

Quer virar um mestre cervejeiro? A Cervejaria Eisenbahn produziu um material irado pra quem está entediado nessa quarentena poder aprender um pouco sobre o que há de melhor no nosso mundo: cerveja! Eles estão oferecendo um curso básico, online e gratuíto, com curadoria do ICB (Instituto da Cerveja do Brasil) sobre todo o universo cervejeiro. São vários temas como a história da cerveja, dando ênfase também para o papel da mulher nesse processo, os diferentes tipos da bebida, os processos de fabricação e armazenagem, técnicas de refrigeração, harmonização entre outros temas variados. As aulas virtuais acontecem às quartas-feiras, às 17h, e...

Saiba mais

Cultura, Dicas, Harmonização -

A Páscoa está chegando e nada melhor do que um bom chocolate para comemorar um dos maiores feriados do país. Como no ano passado a gente trouxe pra vocês uma dica de Cervejas Brasileiras de Chocolate, neste ano pensamos em algo diferente envolvendo estas duas maravilhas: Cervejas que Harmonizam com Chocolate. Não é uma harmonização muito comum, mas ela existe e pode dar muito certo, preparamos então uma lista com os três tipos de chocolate mais comuns consumidos no país: o ao leite, o branco e o meio amargo. Chocolate ao leite A dica aqui é procurar cervejas com aromas...

Saiba mais

Cerveja, Harmonização -

Hoje é véspera de Natal, um dia perfeito para reunir a família e amigos, comer à vontade e para nós da Texo, além disso, para tomar aquela cerveja. E para ajudar vocês a aproveitar o Natal do jeito que o cervejeiro mais gosta a gente preparou esse pequeno guia que traz dicas de harmonização de cerveja com os pratos clássicos das ceias natalinas, vem com a gente!   Peru ou frango de natal As aves servidas na ceia costumam ser a grande estrela, e elas exigem uma cerveja a altura, boas pedidas são as cervejas do tipo Weizenbier, conhecida também...

Saiba mais

Sale

Unavailable

Sold Out