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Cerveja artesanal, Cultura, Harmonização, Novidades, Produção de Cerveja, Redes Sociais -

Quer virar um mestre cervejeiro? A Cervejaria Eisenbahn produziu um material irado pra quem está entediado nessa quarentena poder aprender um pouco sobre o que há de melhor no nosso mundo: cerveja! Eles estão oferecendo um curso básico, online e gratuíto, com curadoria do ICB (Instituto da Cerveja do Brasil) sobre todo o universo cervejeiro. São vários temas como a história da cerveja, dando ênfase também para o papel da mulher nesse processo, os diferentes tipos da bebida, os processos de fabricação e armazenagem, técnicas de refrigeração, harmonização entre outros temas variados. As aulas virtuais acontecem às quartas-feiras, às 17h, e...

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Cultura, Polêmica, Redes Sociais -

A empresa de vestuário Hering, com sede em Blumenau provocou polêmica extremamente desnecessária ao colocar à venda uma camiseta com a frase “Que se dane a cerveja artesanal” estampada na parte da frente. A comunidade cervejeira não gostou nada e inundou as redes sociais da empresa com a hashtag “#QueSeDaneAHering” em reposta à brincadeira de mal gosto.A mobilização partiu de alguns influenciadores do cenário, como o Sommelier da Depressão, que publicou em seus stories no Instagram uma série de críticas à empresa. O mercado da cerveja artesanal vem crescendo em todo o país nos últimos anos, movimentando a economia e...

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